Cẩm Nang Yến Sào

Ngày 12/10, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang Lê Văn Nưng cho biết, hiện nay toàn tỉnh có khoảng 300 nhà yến tập trung nhiều tại các địa bàn như: thành phố Long Xuyên, thành phố Châu Đốc, huyện Châu Phú …

Tại TP.HCM, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn đang đề xuất cấm nuôi chim yến ở 21 quận huyện trên địa bàn. Ảnh minh họa. Ảnh: Dân trí. Theo quy hoạch đang được đề xuất, quận 9, huyện Cần Giờ và huyện Củ …

Không ít người ao ước được ăn tổ yến hay yến sào vì cho rằng nó rất tốt cho sức khỏe. Vậy chúng thực sự tốt đến đâu, hãy tham khảo thông tin này trước khi quyết định thưởng thức. Khi nói đến thực phẩm …

Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Gia Lai rộ lên phong trào nuôi chim yến. Tuy tạo thêm thú vui và công ăn việc làm cho những hộ nuôi chim yến song cũng có những hệ lụy xã hội, nhất là về an …

Yến sào Việt có cơ hội xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Trung Quốc khi chất lượng sản phẩm được đánh giá rất tốt từ các bạn hàng nước ngoài như: Mỹ, Úc, New Zealand. Nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu sản phẩm …

Việt Nam là số ít quốc gia khai thác nguồn lợi từ yến. Ngoài khai thác tổ yến tự nhiên ở các đảo, Việt Nam còn tổ chức nuôi yến. Cả nước hiện có 36 tỉnh, thành nuôi yến với khoảng 5.000 nhà yến, tổng …

Nhiều nhà nuôi chim yến xuất hiện dày đặc, tiếng loa dụ yến phát ra rả suốt ngày đêm khiến người dân sống xung quanh bị ảnh hưởng nặng nề. Nhiều vụ việc mâu thuẫn, tranh chấp xảy ra xuất phát từ tiếng ồn dụ …

Nghề nuôi chim yến ở Phú Yên đang mang lại nguồn thu nhập cao cho nhiều người dân. Để phát triển các vùng, làng nghề nuôi chim yến đảm bảo môi trường sinh thái, phát triển bền vững, UBND tỉnh Phú Yên vừa phê duyệt …