Nên cho bé ăn yến vào buổi nào tốt nhất?
Tổ yến ăn rất tốt cho cơ thể nhưng cũng cần phải biết ăn Yến sao cho đúng cách và đúng thời điểm để phát huy hết tác dụng từ món ăn giàu dinh dưỡng này.
Món ăn từ Yến tốt nhất là được sử dụng vào 3 thời điểm là buổi sáng, buổi tối trước khi đi ngủ và giữa hai bữa ăn chính.
Buổi sáng
Mẹ có thể cho bé có thể thưởng thức Yến sào vào thời điểm này, đây là lúc trong bụng bé đang rỗng, nên việc bạn cho bé ăn một bát súp hay chè Yến sào sẽ giúp bé hấp thụ hết các dưỡng chất và giúp bé có một ngày học tập, vui chơi hiệu quả.
Buổi tối
- Vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, việc dùng một chén chè Yến hoặc soup Yến sẽ rất tốt cho trẻ. Vì khi bé ăn vào thời điểm này cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng.
- Dạ dày làm việc cũng không quá nặng nhọc và lâu vì Yến là dinh dưỡng cùng chất xơ dễ hấp thụ nên không khiến dạ dạy phải làm việc mệt nhọc.
Giữa hai bữa ăn chính
Lúc này, cơ thể bé bắt đầu đói do lượng thức ăn đã tiêu hóa, chuyển thành dinh dưỡng đi nuôi cơ thể hết. Mẹ cho bé ăn Yến vào khoảng thời gian này sẽ giúp bé bổ sung dinh dưỡng, điều khiển các cơ quan như dạ dày, hệ tiêu hóa khởi động nhẹ, hấp thu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.
Trẻ em từ mấy tháng tuổi thì có thể ăn được tổ yến sào?
Để cho trẻ ăn yến sào đúng cách, bạn cần lưu ý về độ tuổi của trẻ như sau:
Trẻ từ 6 tháng tuổi trở xuống
Vào độ tuổi này, bạn không nên cho trẻ ăn tổ yến sào.
Đồng ý là yến sào rất bổ, nhưng lúc này hệ tiêu hoá của trẻ vẫn đang trong quá trình hoàn thiện, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính và tốt nhất.
Nếu ăn các món được chế biến từ tổ yến sào thì bé sẽ không thể tiêu hoá tốt được. Thế nên, các mẹ nên cho con dùng tổ yến sào từ 7 tháng tuổi trở lên, lúc bé đã ăn dặm.
Trẻ 7 tháng – 3 tuổi
Bắt đầu giai đoạn này, mẹ có thề dùng tổ yến sào để làm thành những món bổ dưỡng như tổ yến sào chưng đường phèn, tổ yến sào xay cùng sữa, cháo tổ yến,…
Tổ yến sào sẽ giúp bé ngủ ngon, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh về hô hấp do môi trường xung quanh gây ra,…
Trẻ 3 – 10 tuổi
Vì là độ tuổi lớn nhanh và luôn hiếu kỳ, muốn tìm hiểu mọi thứ ở thế giới xung quanh nên bé cần rất nhiều năng lượng để phát triển cả về mặt thể chất lẫn trí não.
Tổ yến sào là một thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho trẻ trong vấn đề này, không chỉ có vậy, tổ yến còn giúp bé nâng cao sức đề kháng, chống lại các bệnh vặt khi mắc phải như sổ mũi, ho, cúm, cảm lạnh.
Thành phần có trong tổ yến sào
Trong tổ yến sào có khoảng 45 – 55% là protetin (chất đạm). 18 loại axit amin khác nhau với công dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Ngoài ra, Tổ yến sào còn chứa 31 nguyên tố vi lượng hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Ngoài ra, tổ yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine, Phenylalamine, Threonine, Valine… với hàm lượng rất cao (34,31%).
Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao và có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe cho trẻ em.
Tổ yến sào còn chứa nhiều nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng với hàm lượng cao, rất cần thiết cho nhu cầu của cơ thể của trẻ em.
Đặc biệt là những yếu tố vi lượng có vai trò đặc biệt trong việc hình thành các hormon sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển hài hòa và khỏe mạnh.