Mướp đắng còn gọi là khổ qua, món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cuối năm của người miền Nam.
Theo Food.TV, ở các nước châu Á, khổ qua còn được xem như một loại thảo dược thanh nhiệt, giải độc, chữa được nhiều bệnh:
– Các bệnh liên quan đến ruột như nhiễm trùng đường ruột, giun sán, viêm loét đại tràng, táo bón…
– Tốt cho da và điều trị các vấn đề rối loạn da như vảy nến.
– Điều trị tiểu đường, huyết áp cao, giúp ổn định đường huyết.
– Tốt cho bệnh nhân sỏi thận và bệnh về gan.
– Giàu vitamin A, C, E, K, canxi, sắt, magie, kẽm, kali,…
– Ít chất béo và năng lượng (calo). 100g mướp đắng chỉ có khoảng 20 calo.
– Trị thấp khớp, ho, cảm cúm.
Hãy chọn những quả chắc thịt, màu sáng, nhỏ vừa để có một món ăn ngon và chất lượng.
Ý Như
Source URL:https://vnexpress.net/suc-khoe/ly-do-nguoi-viet-an-kho-qua-ngay-cuoi-nam-3873367.html