Chưng yến là biện pháp chế biến tốt nhất để lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất trong tổ yến. Nhưng đó chỉ là khi bạn chưng yến sào theo đúng hướng dẫn. Những sai lầm khi chưng tổ yến có thể khiến tổ yến mất …
Tổ yến hay tổ yến sào là thực phẩm thiên nhiên vô cùng quý giá, nhiều giá trị dinh dưỡng và mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ, đặc biệt là đối với trẻ em. Cho trẻ ăn tổ yến sào đúng cách …
Với những người mắc bệnh căn bệnh nan y mang tên ung thư, ngoài việc có một tinh thần lạc quan, luôn tin tưởng và sẵn sàng đối đầu với thử sách thì việc bổ sung chất dinh dưỡng, năng lượng vô cùng quan trọng. …
Tổ yến từ xưa đến nay đã được con người khai thác và chế biến thành nhiều món ăn, đồ uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Việc khai thác và kinh doanh mặt hàng này cũng rất phát triển, bởi đem đến giá trị …
Điều băn khoăn lớn nhất của phụ nữ sau sinh về tổ yến đó là: Sau sinh bao lâu thì ăn được, đang cho con bú có nên ăn yến không. Sau đây, mời các bạn cùng các chuyên gia dinh dưỡng Đông Y giải …
Tổ yến được cả Đông y và Tây Y đánh giá là một trong những thực phẩm bổ sung cực kỳ bổ dưỡng. Trong quá trình sử dụng Tổ Yến hay sau khi đã ngâm, cách chế biến và bảo quản rất quan trọng. Bài …
Từ xa xưa, người ta đã có thói quen dùng nhân sâm để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Ngày nay, cùng với công dụng tuyệt vời của yến sào. Con người đã nghiên cứu và kết hợp hai loại dược liệu quý …
Ngày nay, bên cạnh tìm một nhà cung cấp yến sào uy tín, mua được yến chất lượng, thì làm sao để chưng yến đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng của tổ yến là điều không phải ai cũng biết. Việc nấu …
Từ thời xa xưa chỉ có vua chúa mới được thưởng thức Yến sào. Hiện nay Yến đã trở thành một sản phẩm có giá thành cao, lại còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời nên rất được quan tâm ở Việt Nam cũng …
Yến sào được xem là nguồn thực phẩm sạch, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, bởi trong thành phần của yến sào có chứa hàm lượng protein cao, trên 18 loại acid amin và các khoáng chất vi lượng tốt cho …
Mụn nhiều là do lượng mồ hôi tiết ra quá nhiều dẫn đến sự tích tụ các chất bẩn trong mô tế bào và làm bạn có nhiều mụn. Nhất là trong những ngày hè nóng bức lượng mồ hôi ra càng nhiều hơn. Do …
Từ trước đến nay khi nhắc tới các món ăn nổi tiếng thường dùng dâng vua chúa phải kể đến bào ngư, hải sâm, vây cá mập, bàn tay gấu, đế chân voi và tổ yến. Đây là những món ăn ngon, bổ dưỡng, quý …
Tổ yến rút lông thượng hạng là loại yến sạch cao cấp nhất của chúng tôi. Loại yến này được nhặt sạch bằng phương pháp đặc biệt, để không làm hỏng cấu trúc của tổ yến, giữ nguyên hình dáng tổ như tổ yến ban …
Yến sào tuy không phải là loại thần dược chữa trị bách bệnh, nhưng từ xa xưa ông bà ta đã phát hiện ra yến sào là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngày nay, bằng nhiều cuộc nghiên cứu và thử …
Một ngôi nhà Yến mới xây dựng cần duy trì được Nhiệt độ từ 27 đến 29 độ C và Độ ẩm từ 75 đến 85 % (75RH – 85RH). Đây là môi trường rất thích hợp cho chim yến sinh sống, kết hợp với …
Hiện nay, tổ yến được biết đến là một trong các loại thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ nhất. Vậy, ta có nên ăn tổ yến sau khi mổ không? Trước tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về tình trạng sức …
Nhân sâm một vị thảo dược quý của y học phương Đông, là món quà mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con người. Dù được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Nhật Bản, Triều tiên, Mỹ…nhưng nhân sâm ở Hàn …
Rất nhiều người thắc mắc rằng: Sinh xong có được ăn yến hay không, bởi từ xưa đến nay, tổ yến hay yến sào luôn được xếp vào hàng cao lương mỹ vị của nhiều quốc gia châu Á. Trong dân gian, nhiều người còn …
Yến sào từ lâu là món ăn chỉ dành cho vua chúa và tầng lớp quý tộc giàu có. Vì người ta cho rằng, với một mĩ vị như yến sào thì chỉ có những bậc quân vương hay những người có khiếu thẩm mĩ …