Hành tây có thể làm bạn chảy nước mắt khi nấu ăn nhưng lại chứa nhiều thành phần phòng chống ung thư gan và ung thư đại tràng.Uống quá nhiều rượu bia, chất độc không thể thoát ra mà tích tụ trong gan làm gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan.Khi bị va chạm mạnh, khối cơ lưỡi ở người tụt xuống, gây nghẹt đường thở, cản trở hô hấp, gây tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.Fucoidan hỗ trợ thúc đẩy quá trình tự diệt của tế bào ung thư, góp phần ức chế khối u, tăng miễn dịch cơ thể khi hóa, xạ trị.
Rong biển giàu các dưỡng chất và ít calo. Một nghiên cứu của Đại học McGil chỉ ra rằng rong biển làm sạch cơ thể khỏi các chất hóa học phóng xạ.
Hành tây có thể làm bạn chảy nước mắt khi nấu ăn nhưng chúng chứa rất nhiều thành phần chống các bệnh ung thư gan và ung thư đại tràng.
Quả bơ giúp cơ thể sản sinh ra một chất chống oxy hóa là glutathione rất cần thiết cho gan để chống lại các tác nhân gây bệnh.
Ăn quá nhiều protein béo có thể dẫn đến tổn thương gan. Hãy ăn các loại đậu để hấp thụ các loại protein lành mạnh.
Tỏi giúp gan tiết ra enzyme và thải bỏ các chất độc hại. Ngoài ra tỏi còn chứa hàm lượng cao allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên có thể làm sạch gan.
Bắp cải và súp lơ là những thực phẩm tốt có tác dụng giảm lượng cholesterol từ đó bảo vệ gan. Cải Brussels có ích vì hỗ trợ gan hoạt động bình thường. Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều tốt cho gan.
Minh Nguyên (Theo Huffington Post)