Tổ yến nguyên chất có tác dụng gì? Cách nhận biết tổ yến nguyên chất?

Tổ yến nguyên chất được biết đến là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khỏe chúng ta. Nếu ai đã dùng tổ yến chắc hẳn đều đã từng biết những công dụng nó mang lại. Còn nếu bạn chưa biết  có thể tìm hiểu các thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây nhé!

Công dụng của tổ yến nguyên chất

Tổ yến nguyên chất có thể nói tốt với mọi đối người, mọi lứa tuổi. Mọi đối tượng đều có thể sử dụng được tổ yến bởi đây là thực phẩm đa công dụng.

Công dụng của tổ yến nguyên chất đối với người già

Người già vốn là đối tượng cần phải được quan tâm sức khỏe nhất bởi khi có tuổi, sức khỏe chắc chắn không thể được như lúc thanh xuân. Ngoài việc cần có chế độ luyện tập thể dục nâng cao sức khỏe, người già cũng cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân đối như ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Người già thường dễ mắc những bệnh tim mạch, xương khớp, huyết áp nên cần tẩm bổ những thực phẩm có lợi cho hệ tuần hoàn hay hệ tiêu hóa để phòng bệnh tật.

Tổ yến nguyên chất là một trong những thực phẩm nên dùng đối với người già, người lớn tuổi vì trong đó có chứa Proline (5,27%) và Axit aspartic (4,69%)- những hợp chất quan trọng đối với việc tăng lưu lượng hồng cầu, phát triển và kích thích sự sinh trưởng tế bào cũng như phục hồi tế bào bị tổn thương, tốt cho tim mạch, tăng cường hệ hô hấp.

Hơn nữa, trong tổ yến nguyên chất còn chứa 4,56% Leucine; khoảng 2,04% Isoleucine có khả năng hỗ trợ việc điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, tổ yến còn giúp người già ăn ngon miệng, ngủ sâu hơn.

Công dụng của tổ yến nguyên chất đối với trẻ nhỏ

Ảnh 1. Tổ yến có lợi cho trẻ

Trẻ nhỏ cũng là đối tượng được các bậc phụ huynh quan tâm nhiều và luôn dành cho những sự tốt đẹp nhất. Để giúp trẻ phát triển cách toàn diện nhất, cha mẹ cần cho trẻ ăn các thực phẩm có lợi cho sức khỏe trẻ, giúp phát triển trí thông minh. Tổ yến nguyên chất là một trong những thực phẩm các mẹ nên dùng cho bé vì trong tổ yến  có chứa nhiều protein cùng các loại axitamin khác nhau với hàm lượng cao giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bổ sung những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương khớp cũng như trí não trẻ. Nếu trẻ từ 7 tháng trở lên nếu dùng tổ yến nguyên chất thường xuyên có thể tăng cường miễn dịch, giúp phát triển bền vững sau này.

Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ cần lưu ý một số điều khi dùng tổ yến. Không nên để trẻ dưới 1 tuổi dùng tổ yến vì đây là giai đoạn bé nên bú hoàn toàn bừng sữa mẹ. Trẻ không nên dùng tổ yến trước hoặc sau bữa ăn mà nên ăn trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.

Công dụng của tổ yến nguyên chất đối với phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai rất cần được quan tâm đặc biệt bởi không chỉ mẹ mà có cả em bé trong bụng nữa. Nếu mẹ ăn gì thì em bé trong bụng cũng hấp thụ dưỡng chất như thế. Vậy nên các mẹ bầu cần quan tâm đặc biệt tới chế độ ăn uống bản thân để em bé có thể phát triển tốt nhất.

Các mẹ bầu nên dùng tổ yến nguyên chất vì trong đó có Axit amin Tryptophan, Glycine có tác dụng chống trầm cảm, đồng thời làm hưng phấn và giảm căng thẳng, mệt mỏi cho mẹ, đồng thời thúc đẩy quá trình hồi phục sau khi sinh, giảm nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh ở em bé, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh.

Công dụng của tổ yến nguyên chất đối với nam giới

Ảnh 2. Tổ yến rất tốt cho nam giới

Tổ yến nguyên chất không chỉ tốt với người già, phụ nữ mang bầu hay trẻ nhỏ, nó còn rất tốt cho cả phái mạnh. Nam giới thường có thể lực tốt nhưng vẫn cần bồi bổ sức khỏe. Nam giới dùng yến sào sẽ có tác dụng giúp tăng trưởng tế bào, tăng thêm sức đề kháng cơ thể, tăng cường khả năng sinh dục và rất có lợi với những người muốn tẩm bổ để thân thể khỏe mạnh, cường tráng hơn.

Cách nhận biết tổ yến nguyên chất

Tổ yến nguyên chất là thực phẩm, dược phẩm có nhiều tác dụng với sức khoẻ của con người. Vì thế, nhu cầu sử dụng tổ yến nguyên chất hiện nay ngày càng tăng, cùng với giá trị kinh tế cao nên không ít đơn vị bày bán tổ yến giả. Bạn cần biết những cách nhận biết tổ yến nguyên chất chính xác để tránh bị mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Quan sát tổ yến nguyên chất bằng mắt thường

Thông thường, tổ yến giả có thể được làm giả rất tinh vi với tinh bột, lòng trắng trứng, sụn cước cá. Nếu không nhìn kĩ, rất có thể bạn sẽ không nhận ra đó không phải tổ yến nguyên chất. Nhưng, chỉ cần chú ý quan sát kỹ một chút, bạn có thể nhận ra ngay.

Vì tổ yến thật thường trông khá thô, xơ nhưng tổ yến giả trông lại mềm mại hơn. Nếu giơ tổ yến nguyên chất ra trước ánh nắng mặt trời, bạn sẽ thấy những sợi yến màu trắng đục được ánh sáng xuyên qua. Còn với tổ yến giả, khi đưa ra trước ánh nắng mặt trời, sợi yến sẽ cómàu trong suốt và xảy ra hiện tượng phản quang. Còn nếu tinh ý hơn nữa, câm tổ yến bằng tay bạn sẽ thấy tổ yến nguyên chất cầm nhẹ hơn tổ yến giả.

Ngâm tổ yến với nước sạch

Ảnh 3. Nhận biết tổ yến nguyên chất

Một biện pháp đơn giản khác để nhận biết chính xác tổ yến nguyên chất. Bạn có thể lấy một ít tổ yến rồi ngâm trong nước sạch. Sau khoảng 30 phút, bạn sẽ nhận biết được mình có đang dùng tổ yến nguyên chất hay không.

Sau 30 phút ngâm tổ yến trong nước, nếu là tổ yến nguyên chất, nước ngâm tổ yến cũng như sợi yến sẽ không bị đổi màu.Còn với tổ yến giả, phần nước ngâm tổ yến sẽ chuyển màu bởi phẩm màu từ tổ yến giả phải ra. Ngoài ra, còn có mùi lạ (hắc, khét).

Dùng lửa đốt tổ yến nguyên chất để kiểm chứng

Một cách nhận biết tổ yến giả nữa bạn nên biết, đó là cắt một phần tổ yến và đốt. Là tổ yến nguyên chất sẽ cháy tự nhiên, không có tia lửa hay bụi than bay ra khi cháy, Và nếu là tổ yến giả thì sẽ ngược lại.

Mua tổ yến nguyên chất ở những có sở uy tín

Nếu bạn không thể nhận biết tổ yến nguyên chất với những cách trên, bạn cũng có thể tìm mua tổ yến nguyên chất ở các cơ sở yến uy tín, có tiếng để hạn chế nhất việc mua phải hàng giả hàng nhát. Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại, tinh vi như hiện nay, các sản phẩm làm giả vô cùng giống thật, bạn vẫn nên có những biện pháp thử để chắc chắn rằng sản phẩm mình mua là hàng thật.

Trên đây là những thông tin hữu ích về công dụng của tổ yến nguyên chất cũng như cách nhận biết chính xác tổ yên thật như thể nào mà giới thiệu đến các bạn. Hãy nâng cao sức khỏe gia đình bạn bằng cách tẩm bổ với tổ yến nguyên chất. Tuy nhiên, hay có sự lựa chọn thông thái để chọn được sản phẩm tổ yến nguyên chất chất lượng nhé.

Các sản phẩm tổ yến nguyên chất hiện có tại Vua Yến