Chả cuốn chay đầy đủ các loại rau bổ dưỡng và protein từ đậu hũ hoặc bạn có thể thay thế bằng nấm rơm. Uống quá nhiều rượu bia, chất độc không thể thoát ra mà tích tụ trong gan làm gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan.Khi bị va chạm mạnh, khối cơ lưỡi ở người tụt xuống, gây nghẹt đường thở, cản trở hô hấp, gây tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.Fucoidan hỗ trợ thúc đẩy quá trình tự diệt của tế bào ung thư, góp phần ức chế khối u, tăng miễn dịch cơ thể khi hóa, xạ trị.
Nguyên liệu cho gỏi cuốn nên chọn:
– Bánh tráng cuốn, ít tinh bột.
–Miếng đậu hũ cung cấp sắt, canxi, magie được ướp với nước tương, hạt tiêu đen.
– Rau diếp hoặc xà lách cung cấp nhiều chất xơ.
– Các loại củ: Cà rốt, bắp cải tím, dưa leo chứa nhiều vitamin C, carotene (tiền vitamin A), chất xơ.
2 cuộn chả cuốn chứa 169 calo.
 |
Món gỏi cuốn với đậu hũ và nhiều rau. Ảnh:Blogilates. |
Hướng dẫn cách làm
Khánh Ly (Theo Blogilates)