Phân biệt cà phê pha hóa chất và cà phê nguyên chất

Bằng cảm quan và khứu giác, bạn có thể phân biệt cà phê nguyên chất có màu hổ phách (vàng cánh gián), vị đắng thanh không gắt; còn cà phê bị pha hóa chất có màu đen đậm, vị đắng ngắt.   Uống quá nhiều rượu bia, chất độc không thể thoát ra mà tích tụ trong gan làm gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan.Khi bị va chạm mạnh, khối cơ lưỡi ở người tụt xuống, gây nghẹt đường thở, cản trở hô hấp, gây tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.Fucoidan hỗ trợ thúc đẩy quá trình tự diệt của tế bào ung thư, góp phần ức chế khối u, tăng miễn dịch cơ thể khi hóa, xạ trị.

Nếu không có kinh nghiệm nhận biết, rất có thể mỗi tách cà phê bạn nhâm nhi trong quán mỗi sáng chứa toàn hóa chất hay nguyên liệu pha chế. 

Làm sao phân biệt đâu là cà phê nguyên chất, đâu là cà phê nguyên liệu có pha hóa chất? Bà Thúy Vy, chủ một hãng cà phê nổi tiếng ở Phú Yên, người có vài chục năm kinh nghiệm trong việc buôn bán, chế biến nguyên liệu này cho biết có thể nhận biết sự khác biệt cơ bản cà phê nguyên chất và cà phê pha, dựa vào các tiêu chí sau: 

Hạt cà phê nguyên chất. Ảnh: An Nguyên

Sau khi pha:

Cà phê được pha bằng phin. Ảnh: An Nguyên

Màu sắc:  – Cà phê nguyên chất: Có màu nâu cánh gián (màu hổ phách).

                 – Cà phê nguyên liệu, hóa chất: Có màu đen đậm.

Độ sánh: – Cà phê nguyên chất: Lấy thìa khuấy nhẹ, thấy cà phê lỏng, không có độ sánh.

                 – Cà phê nguyên liệu, hóa chất: Nước cà phê sệt.

Vị đắng: – Cà phê nguyên chất có vị đắng thanh và vị không gắt.

              – Cà phê nguyên liệu, hóa chất: Có vị đắng gắt do nguyên liệu rang cháy, ướp hương liệu hoặc tẩm nhựa cau.

Mùi thơm: – Cà phê nguyên chất có mùi thơm dịu, rất nhẹ.

                  – Cà phê nguyên liệu, hóa chất có mùi thơm sực lên mũi vì hóa chất tạo mùi.

An Nguyên

This article is automatically posted by WP-AutoPost Plugin

Source URL:https://vnexpress.net/suc-khoe/phan-biet-ca-phe-pha-hoa-chat-va-ca-phe-nguyen-chat-3242328.html

Yến Sào Đông Dương
Điện thoại/ Zalo: 0902-440-233
Địa chỉ: Số 3, Đường 2A, Phường An Lạc A, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh

Sản phẩm Yến Sào Đông Dương - Đang Bán Chạy

Bình luận