Một khẩu phần thịt được đo bằng kích thước lòng bàn tay của bạn, không tính các ngón. Khẩu phần cá trắng đo bằng cả bàn tay duỗi thẳng với cả các ngón.Viêm da, nấm, viêm nang lông, mụn cóc… là những bệnh về da thường mắc khi tập luyện tại phòng gym.Ban đầu các bác sĩ chẩn đoán Tori Geib (Mỹ) bị trầm cảm, làm việc quá sức, khi xác định ung thư vú thì đã ở giai đoạn cuối.Người bị ngưng thở khi ngủ thường có triệu chứng ngáy, giật mình thức giấc kèm ngạt thở, buồn ngủ vào ban ngày.
Theo Good Health, thông thường hàm lượng dinh dưỡng và kích thước trên bao bì được niêm yết bằng gam, nhưng ít người bận tâm tới nên không biết phải ăn bao nhiêu là vừa. Các chuyên gia của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh hướng dẫn mẹo dùng bàn tay để đo khẩu phần của mỗi người rất đơn giản. Chẳng hạn khẩu phần các loại hạt trong một bữa được đong bằngkích thước lòng bàn tay khum lại. Hạt chứa chất béo không bão hòa rất tốt cho tim nhưng lạinhiều calo. Hãyăn chúngtừng ít một, không nên tiêu thụ nhiềucùng một lúc.
“Kích thước bàn tay tỷlệ thuận với khẩu phần ăn. Bạn là một người trưởng thành, bàn tay to hơn nên cần một khẩu phần ăn lớn hơn. Trẻ em cần khẩu phần bằng kích thước bàn tay nhỏ bécủa chúng”, Sian Porter, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Hiệp hội Dinh dưỡng Anh nói. Với khẩu phần tinh bột lúc chưa nấu, hãy đo bằng kích thước bàn tay nắm lại. Tinh bột giàu năng lượngvà chất xơ, chỉ nên chiếm 1/4 khẩuphần ăn của chúng ta.
Một khẩu phần rau súp lơ bằng kích thước bàn tay nắm lại. Có thể đo cách này khi tínhlượng khoai tây. Mộtngười trưởng thànhcần 180 g khoai tây cho mỗi bữa,tươngđương175 calo.
Cá trắng kích thước tương đương cả bàn tay thì nặng khoảng150 g, chứa100 calo. Các loại cá màu trắng như cá tuyết, cá tuyết chấm đen rất ít chất béo và calo nên có thể ăn nhiều với một khẩu phần bằng cả bàn tay của bạn khi đặt phẳng, bao gồm cả ngón tay. Các nghiên cứu cho thấy cá trắng rất tốt, giàu protein tự nhiên, dùlượng omega-3 ít nhưng chứa nhiều selenium tốt cho hệ miễn dịch, tóc và móng tay.
Một khẩu phần dầu cá như cá hồi, cá thu hoặc cá mòi bằng kích thước bằnglòng bàn tay của bạn tươngđương 100 g, 200 calo. Khẩu phầnăn như thếsẽ cung cấp cho cơ thểđủ các axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch.
Bất kỳ loạichất béo hay bơ, dầu, bơ đậu phộng nào,bạn chỉ cần một lượng nhỏkhông quámột ngón tay cái và không nênăn quá 3khẩuphần mỗi ngày.
Một khẩu phần thịt bằng kích thước lòng bàn tay không tính các ngón. Lưu ý các loại thịt đỏ không nên ăn quá500 g một tuần. Hãy cố gắng thay thế nguồn protein động vật bằngloại protein lành mạnhkhác từnhư cá hoặc các loại đậu.
Một khẩu phần pho mát khoảng 30 g tươngđương kích thướccủa cả 2 ngón tay cáichứađến125 calo, cung cấp 1/3 lượngcanxi hàng ngày cho bạn.
Khẩu phần rau mồng tơi bằng kích thước cả 2 bàn tay vun lại. Bạn có thểănthêm các loại rau tươi sống khác như rau diếp, xà lách…
Những loại trái cây nhỏ: Hai lòng bàn tay chụm lại, tương đương một bọcviệt quất khoảng 250 g. Mỗi bữa ăn nên có 80 g trái cây nhỏ hoặc trái cây lớn cắt nhỏ trong món salad trái cây. Nho có nhiều đường và calo nhưng ăn nhiều hơn một chútcũng không vấn đề gì.
Một miếng bánh bằng 2ngón tay khép lạichứa khoảng 185 calo làđủ cho một khẩu phầnăn của người trưởng thành.
Mai Loan