Giá trị dinh dưỡng của yến mạch nguyên cám

Với chế độ ăn uống có nguồn gốc thực vật thì ngũ cốc nguyên cám, nhất là yến mạch nguyên cám được xem là thực phẩm “vàng”. Yến mạch nguyên cám có tỷ lệ chất xơ tự nhiên cao, giàu đạm, các khoáng chất góp phần ổn định tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol xấu tránh các triệu chứng tim mạch.

Thực phẩm này còn có thể kiểm soát cơn thèm ăn, giúp no lâu và hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Hàm lượng chất xơ hòa tan trong yến mạch nguyên cám cao hơn, có thể hạn chế quá trình lão hóa, tăng nhu động ruột, có lợi cho tiêu hóa.

Sự kết hợp giữa yến mạch nguyên cám cùng với các loại ngũ cốc khác như hạt sen, đậu xanh, gạo lức… cho ra thành phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất hơn và có ích cho sức khỏe.

Yến mạch nguyên cám có lợi cho sức khỏe.

Dựa vào yếu tố dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe các lứa tuổi, yến mạch nguyên cám đang dần được nhiều người trên thế giới lựa chọn. Những năm gần đây tại Việt Nam, nhiều mẹ chọn thực phẩm này làm nguồn cung cấp dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ.

Tuy vậy, việc chuẩn bị và chế biến thức uống từ các loại hạt tốn khá nhiều thời gian và công sức. Nhiều bà nội trợ chọn sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng từ hạt được chế biến sẵn trên thị trường để tiện lợi hơn. Tuy nhiên, một số bà mẹ còn khá phân vân vì có nhiều sản phẩm ngũ cốc hay thức uống dinh dưỡng uống liền, một số loại có mùi vị chưa vừa miệng, nhiều hương liệu, quá ngọt dễ làm đầy bụng, mau ngán…

Thức uống dinh dưỡng từ yến mạch nguyên cám

Không phải tất bật rang xay, chế biến ngũ cốc với nhiều nguyên liệu, thức uống Việt Ngũ Cốc từ Thanh An Food là gợi ý có thể giúp mẹ chăm sóc cho gia đình, đem đến bữa phụ thơm ngon, dinh dưỡng. Sản phẩm ngũ cốc uống liền có thể thay thế cho các bữa ăn phụ, mang đậm hương vị ngũ cốc, không pha tạp hương liệu và vừa miệng.

Đại diện nhà sản xuất cho biết, lấy trải nghiệm của người dùng làm tiêu chí hàng đầu, Việt Ngũ Cốc có vị ngọt bùi, thơm ngon của các loại ngũ cốc. Sản phẩm có nhiều hương vị để lựa chọn, phù hợp với các khẩu vị khác nhau. Nếu sản phẩm yến mạch với vị thanh thuần tự nhiên thì ngũ cốc dinh dưỡng có vị bùi, ngậy của các loại đậu truyền thống hay mùi gạo lức rang vừa chín tới trong sản phẩm Gạo lức.

Việt Ngũ Cốc có 4 dòng sản phẩm giúp người dùng dễ dàng chọn lựa hương vị.

Sản phẩm được chế biến từ thành phần chính là yến mạch nguyên cám, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung các dưỡng chất cần thiết, có thể sử dụng trước bữa ăn chính mà không lo nặng bụng, thay thế cho bữa phụ hoặc buổi sáng.

Thành phần chính là yến mạch nguyên cám có nguồn gốc đạm thực vật thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.Việt Ngũ Cốc với dòng sản phẩm ăn kiêng chứa đường isomalt kết hợp nguyên liệu thảo dược, kỷ tử, hoài sơn, khiếm thực có thể phù hợp cho bệnh nhân bị tiểu đường, hỗ trợ ăn ngủ tốt và góp phần ổn định chỉ số đường huyết.

Yến mạch nguyên cám có thể dùng cho những người không dung nạp được sữa bò.

Với xu hướng sống xanh, được ưu tiên trong hầu hết gia đình thì yến mạch ngũ cốc có thể bổ sung năng lượng đến từ thực vật cho cả nhà. Hương vị Việt Ngũ Cốc tự nhiên, thành phần giàu chất xơ, đạm lành tính… thích hợp nhiều độ tuổi (người già, trẻ nhỏ…). Sản phẩm chế biến sẵn, uống liền, giúp tiết kiệm công sức cho các chị em nội trợ, có thêm thời gian để nghỉ ngơi và tận hưởng cuộc sống.

Kim Uyên

Source URL:https://vnexpress.net/suc-khoe/gia-tri-dinh-duong-cua-yen-mach-nguyen-cam-3997152.html